Liqueur de mandarine

Pour préparer sa liqueur de mandarine, l’agrumiculteur vaudois Nils Rodin sélectionne avec soin les meilleures mandarines. Son attention minutieuse offre à cette liqueur des arômes authentiques et familiers.

Particulièrement indiquée pour l’apéritif ou le dessert, cette liqueur de mandarine se marie très bien au café et au chocolat noir. Elle se décline volontiers en kir royal. Les cuisiniers pourront également l’incorporer dans un tiramisu à la mandarine, une crème brûlée, un sabayon, ou en déglaçage du foie gras poêlé.

L’expertise et la passion de Nils Rodin lui permettent d’élaborer des produits qui convainquent les grands chefs et critiques. Cette liqueur de mandarine n’échappe pas à la règle puisqu’elle a reçu de nombreux prix.

La liqueur de mandarine de Nils Rodin est aussi disponible en bouteille de 50cl.

Écorces de mandarine, alcool, eau, sucre.