Chèvre frais aux poivres

Confectionné avec du lait cru, le fromage frais de la chèvrerie Kursner se pare de poivres pour un goût plus corsé. A tartiner sur une tranche de pain, il se déguste aussi bien à l'apéritif, qu'à la fin du repas. 

Producteur de fromage mais aussi éleveur de chèvres, Serge Kurnser contrôle toutes les étapes de fabrication de ses fromages. Ces derniers détiennent le label "Produit des parcs suisses".