Son apparence extérieure ne paye pas de mine, mais lorsque l’on découpe la baie du fruit de la passion, se dévoile une pulpe sucrée, un brin acidulée et très, très parfumée.
En plus d’être savoureux, le fruit de la passion regorge de vitamines, minéraux et oligoéléments.
À la petite cuillère, en vinaigrette, dans un dessert, dégustez ce fruit exotique excellent pour la santé et les papilles.
100g
Monde
Colombie
Un fruit de la passion qui n'est pas mûr doit se conserver à température ambiante, une fois mûr il est préférable de le laisser au réfrigérateur.
Il se marie très bien avec les fruits de mer et le poisson cru !
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