Céleri Pomme
2.45 CHF
500g
500g
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Laurent Zwygart Biscotte (Vinzel)
Vinzel | VaudLégume racine au goût plus doux que le céleri branche, le céleri pomme - ou céleri rave - peut se manger cru ou cuit. On peut ainsi le retrouver cru et râpé dans un céleri rémoulade, ou bien cuit, en remplacement des pommes de terre dans un gratin dauphinois.
En provenance de l’exploitation Biscotte, à Vinzel, les céleris sont cultivés dans le plus grand respect de la terre et des légumes par la famille Zwygart, vous assurant saveur et fraîcheur.
500g
Vaud
Le céleri pomme se converse une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Pour la cuisson du céleri pomme comptez 15 min à la poêle, 20 min au fou et 5 min à la casserole (pour le blanchir).
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