BIO Chou palmier Nero di Toscane
5.60 CHF
500g
500g
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Domaine des Biolettes (Ballens)
Ballens | VaudLe chou palmier noir de Toscane - ou chou kale lacinato - appartient à la famille des choux frisés. Utilisé aussi bien, en ornementation dans des massifs de plantes, qu’en cuisine, il se prépare de la même manière que les autres choux. Une fois ses feuilles blanchies, il est savoureux farci, dans des plats en sauces, en accompagnement de pâtes ou encore en tarte.
En provenance du canton de Vaud, le chou palmier Nero di Toscane du Domaine des Biolettes est labellisé Bourgeon Bio Suisse.
500g
Vaud
Se conserve pendant environ une semaine au réfrigérateur. Il est également possible de le congeler après avoir blanchi les feuilles.
Avant de cuire votre chou, rincez les feuilles à l'eau et retirez la veine centrale à l'aide d'un couteau.
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