Pak-choï
4.20 CHF
500g
500g
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Laurent Zwygart Biscotte (Vinzel)
Vinzel | VaudTout droit venu d’Asie, le pak-choï, cultivé par la maison biscotte à Vinzel, est un chou facile à cuisiner et délicieux lorsqu’il est sauté ou braisé.
Un peu plus juteux et parfumé que le chou chinois, le pak-choï est riche en vitamines et peut se consommer cru, à la vapeur, mariné. Il sera parfait dans des plats asiatiques mais peut se cuisiner comme des asperges, des côtes de bettes ou des épinards.
500g
Suisse
Il peut se conserver jusqu’à cinq jours au réfrigérateur, de préférence emballé dans un linge.
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