Salade batavia
2.50 CHF
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Laurent Zwygart Biscotte (Vinzel)
Vinzel | VaudAvec un goût plus prononcé que la laitue, la batavia verte est une salade craquante et tendre qui se consomme crue, mais également cuite ou braisée.
Adepte du circuit-court, la laitue batavia Biscotte est récoltée la veille de votre livraison pour garantir fraîcheur et bon goût ! Pour ne pas endommager les légumes, ceux-ci sont ramassés à la main par la famille Zwygart, maraîchers à Vinzel depuis plusieurs générations.
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Vaud
Les salades entières se conservent pendant 24h à 48h dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Pour une salade parfaitement propre, faites tremper les feuilles dans de l'eau fraîche avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc.
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Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
