Ecrevisses du lac Léman (précuites)
39.00 CHF
1kg
1kg
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Pêcherie Clerc (Allaman)
Allaman | VaudSeul crustacé à se trouver en eau douce, l'écrevisse du lac Léman a un goût délicat proche de celui du homard. Au centre de nombreuses recettes, elle se déguste seule avec un peu de mayonaise, accompagne des quenelles lyonnaises ou se cuisine en sauce, à l'Américaine.
Pêchées quotidiennement sur la rive nord du lac Léman, les écrevisses de la Pêcherie Clerc sont précuites et prêtes à l’emploi.
1kg
Suisse
Les écrevisses cuites se conservent au réfrigérateur pendant 1 ou 2 jours. Décortiquées, elles doivent être stockées dans du papier humide.
Cuites, les écrevisses se conservent congelées pendant 1 à 2 mois.
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