
Gazpacho
13.10 CHF
pot, 380g
pot, 380g
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Jural, Alcala Frères (Vaumarcus)
Vaumarcus | NeuchâtelLe Gazpacho est une soupe froide à base de tomates, typique de la cuisine andalouse. C’est un plat rafraîchissant, savoureux et nutritif, idéal pour les journées chaudes. Le Gazpacho que nous vous proposons est élaboré par les Frères Alcala. Ils utilisent des ingrédients locaux et de qualité, sans conservateurs ni colorants.
Tomate, eau, pain (farine de froment-blé-levure et sel), huile d'olive, vinaigre de vin et ail
pot, 380g
Suisse
Le Gazpacho se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours après ouverture.
Pour déguster le Gazpacho, il suffit de le secouer avant d’ouvrir le pot et de le servir dans des bols ou des verres. Vous pouvez l’accompagner de petits cubes de légumes crus (oignons, poivrons, tomates, concombres…) et de croûtons de pain poêlés à l’huile d’olive pour lui donner du croquant et du relief. C’est une entrée légère, qui se marie bien avec une salade verte ou une omelette aux fines herbes.