Mélasse, bourgeon de sapin
8.80 CHF
pot, 125g
pot, 125g
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Le petit marché de Delphine (Puidoux)
Puidoux | VaudAvec ses saveurs fruitées et boisées, la mélasse au bourgeon de sapin du Petit Marché de Delphine se consomme aussi bien seule que sur une tartine de pain beurée.
Confectionnant, dans sa cuisine professionnelle de Puidoux, des gourmandises sucrées et salées, Le Petit Marché de Delphine n'utilise que des produits régionaux et locaux. Tous ces produits sont faits maison de façon artisanale.
La mélasse de sapin est confectionnée avec du sucre brun.
pot, 125g
Suisse
Une fois ouverte, il faut la consommer rapidement. Des cristaux se forment, ce qui la fait durcir.
La mélasse de bourgeons de pin peut se déguster tartinée sur une tranche de pain, comme de la confiture. Elle peut également être ajoutée à du thé en guise de sucrant, ou se savourer pure, à
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