Quinoa blanc

Rien ne semble relier la Broye et l’Amérique du Sud. Et pourtant, on y cultive aussi du quinoa. Depuis 2018 déjà, Dicifood y fait pousser du quinoa blanc riche en goût, bon pour votre santé et pour votre empreinte carbone.  

Cette petite graine a tout pour elle?: elle est plus riche en protéines que toutes les céréales, elle contient les acides aminés essentiels, elle est riche en glucides, en fibres et en sels minéraux. Et surtout, elle ne contient strictement aucun gluten. Avec en plus un petit goût de noisette bien à lui, ce quinoa local est le choix par excellence pour remplacer le blé et les pâtes dans tous vos plats, chauds ou froids.    

Quinoa blanc