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Farine d'épeautre claire

19.30 CHF
sac, 5kg
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Le goût de la farine d’épeautre est un peu plus corsé que celle de blé dont elle est proche. L’épeautre possède l’avantage de conserver ces nutriments pendant la mouture à l’inverse du blé car ceux-ci se situent dans l’amande du grain.

Cette farine d’épeautre claire vaudoise du Moulin d’Echallens est idéale pour façonner du pain, des tresses, gâteaux et autres pâtisseries.

épeautre clair.

Céréales contenant du gluten,
sac, 5kg
Vaud
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l’humidité.

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