Jambon cuit

Ce jambon est cuit à l’étouffée pendant plusieurs heures, ce qui lui confère une texture moelleuse et un arôme délicat. Il est ensuite découpé en fines tranches et mis sous vide pour préserver sa qualité.

Le jambon cuit que nous vous offrons vient de la boucherie Grange, basé à Begnins dans le canton de Vaud. Le porc utilisé est lui issu d’éleveurs locaux. Le jambon cuit est un produit nutritif et gourmand, qui se prête à de nombreuses recettes, comme des sandwichs, des salades ou des tartes. Il peut également se savourer seul, avec du pain et du fromage.

Viande de porc, sel, nitrite.