Saucisse aux choux
7.85 CHF
pièce, min. 400g
pièce, min. 400g
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Boucherie Grange - Chez Philou (Begnins)
Begnins | VaudCuisine du terroir, qualité des produits et préparation traditionnelle sont les maîtres mots de la Boucherie Grange - Chez Philou, située à Begnins. Celle-ci met à l'honneur les papets vaudois dont font partie les saucisses aux choux.
Faites maison, sans colorant, exhausteur de goût ou conservateur, elles se composent de produits de qualité et sont fumées à la sciure. La viande, scrupuleusement sélectionnée par Philippe Grange provient d'éleveurs de la région vaudoise.
Viande et gras de porc, chou blanc, couenne, sel de cuisine, sel de saumure, poivre blanc
pièce, min. 400g
Suisse
Sa conservation ne doit pas excéder 4 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Comptez 15 min pour une cuisson à la poêle (à feu doux), 15 à 25 min au four et 30 min à l'eau.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
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Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
