
Saucisse aux choux
5.50 CHF
Pièce, min. 300g
Pièce, min. 300g
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La Ferme en Croix (Vullierens)
Vullierens | VaudSpécialités vaudoises, ces saucisses aux choux sont composées de porc 100% suisse et de chou au goût incomparable. Charcuterie traditionnelle, la saucisse se cuisine à la poêle, au barbecue, au four ou à l'eau.
Proposée par la Ferme en Croix, la saucisse aux choux est fabriquée à Vullierens, dans le laboratoire de l'élevage porcin. Accordant une grande importance au bien-être animal, les cochons sont élevés en pâturage et nourris avec des céréales sans OGM, cultivées sur place.
viande de porc de pâturage suisse, choux, graisse de porc, couenne, sel nitrité, macis
Pièce, min. 300g
Suisse
Sa conservation ne doit pas excéder 4 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Comptez 15 min pour une cuisson à la poêle (à feu doux), 15 à 25 min au four et 30 min à l'eau.