Distillerie du Léman
Assens | Vaud
Distillerie du Léman - La passion des spiritueux authentiques et locaux
La Distillerie du Léman, située à Assens en Suisse romande, se démarque par sa volonté de proposer des spiritueux fins, francs et authentiques. Les fondateurs, Bastien, François et Etienne, partagent une passion pour les produits nobles, locaux et biologiques, et ont ainsi créé une gamme de boissons alcoolisées respectueuses de l'environnement et de leurs clients.
La philosophie de la Distillerie du Léman est simple : utiliser des ingrédients de qualité, sans ajouts ni fioritures. Tous leurs spiritueux sont réduits avec de l'eau filtrée, sans sucre, édulcorant, colorant ni arôme artificiel. Ils mettent en avant des produits locaux et biologiques, avec des plantes certifiées bio en cours d'élaboration pour leur culture.
Parmi leurs créations, on retrouve la Pive GIN forestier, un gin aromatique aux notes résineuses et végétales, qui se déguste aussi bien en digestif qu'en cocktail. La Distillerie du Léman propose également une absinthe inspirée des recettes du Val-de-Travers, avec une touche moins anisée et plus axée sur les différentes armoises utilisées, ainsi que d'autres spiritueux innovants tels que l'Esprit de malt et le ChocoGin GIN Cacao.
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