MAWOO Made in Maple (Morat)

Mawoo propose un sirop d’érable bio, gourmand et savoureux récolté dans la ferme familiale d’Alexandre et Nadine au Canada.

Du sirop d’érable bio et canadien

Le sirop d’érable produit par Mawoo provient de l’érablière d’Alexandre et Nadine, canadiens d’origine. Située dans l’Est du Québec, dans le territoire de Lac-des-Aigles, la cabane à sucre jouit d’une météo idéale permettant au couple de perpétuer la tradition ancestrale de récolte d’eau d’érable au Canada. Recueilli au printemps, l’eau d’érable est filtrée, concentrée et cuite lentement afin de développer son arôme. Sans conservateurs ni sucre ajouté, le sirop d’érable conserve toutes ses propriétés.

Des produits à l’érable uniques en Europe

Mawoo est la seule entreprise transformatrice de produits à l’érable en Europe. Embouteillé au Canada, le sirop d’érable est ensuite emporté en Suisse, où il sert à préparer de délicieux en-cas. Granolas et cacahuètes à l’érable ou avoine soufflée, ainsi que sucre fin, la gamme de produits concoctés de manière artisanale est aussi vaste que gourmande. Celui qui nous fait tomber en amour ? Le beurre d’érable. Plaisir 100% naturel, il est également une excellente alternative végane au miel.

Les bienfaits du sirop d’érable

Riche en nutriments et en saveurs authentiques, le sirop d’érable convient parfaitement aux goûters en famille. Ces nombreux antioxydants et son pouvoir sucrant naturel contribuent au renforcement du système immunitaire et conviennent aux problèmes de diabète de type 2. Connu comme nappage préféré des pancakes, sa version salée est également appréciée. Le sirop d’érable est un atout de choix pour les marinades et il suffit d’une cuillère à café pour adoucir une sauce à salade. À consommer à votre gré !

L’en-cas préféré des sportifs

Le sucre d’érable est un superaliment idéal pour faire le plein de forces avant, pendant et après l’effort. Facile à digérer et faible en indice glycémique, il a déjà convaincu Danilo Wyss, cycliste professionnel et ambassadeur de Mawoo. Envie de découvrir une alimentation saine et gourmande ? VitaVerDura vous livre sur commande.